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Unsere Fassbiere:
Premium Pils / Pilsner
Premium Weizen / Hefe
Naturtrübes Kellerbier
Premium Export
Alkoholfreie Getränke & Spirituosen
Neben unserem Fassbier-Angebot bieten wir Ihnen auch eine Vielzahl an alkoholfreien Getränken und Spirituosen. Nachfolgend finden Sie eine Auflistung unserer Fruchtsäfte, Nektare...
...Für diesen Wein werden nur Pinot Noir Trauben aus den erstklassigen familieneigenen Weinbergen verwendet. Alle Trauben werden mit der Hand gelesen. In der Kellerei werden die Reben schonend verarbeitet und im Ganzen vergoren. Die Fermentation wird mit Hilfe von ausgewählten Hefen, teils in französischen Barrique-Fässern, vollzogen. Hier reift der Wein für weitere 9 Monate.
Ausgewählte Parzellen...
...Die ProBIO AG zeichnet sich durch die Entwicklung balancierter Nukleotidmischungen aus. Seit Anbeginn entwickeln wir innovative Nahrungsergänzungsmittel auf Basis anwendungsspezifischer Mischungen aus Nukleotiden und weiteren wertgebenden Zutaten wie Vitamine, Aminosäuren und Fructooligosacchariden. Die Nukleotide werden aus reiner Hefe gewonnen. Wir verwenden ausschließlich Rohmaterialen von...
...vernichtet Bakterien, Pilze und Hefen, die Ursachen von Schlammbildung und Korrosion
neutralisiert die durch Mikroben gebildeten Säuren und baut einen Korrosionsschutz auf
beugt Filterverstopfungen vor...
...Stammwürze
vol. Alkoholgehalt
Bittereinheiten
Farbe
Mit:
Hallertauer Aromahopfen (Brewers Gold, Perle, Smaragd), Malze (Pilsner, Carafa®), Hefe (Lagerhefe Typ S-189) und Brauwasser.
0,5 l Flasche
Kasten mit 9 x 0,5 l
15,5 l Fass...
...Hopfen und Malz, Wasser und Hefe. Das sind die Zutaten aus denen Scheffel’s Bierspezialitäten gebraut werden – natürlich strikt nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Je nach Saison variieren unsere Biersorten.
Tags:
Bier
Scheffel's / Kulturbrauerei
Kräusen
€12,50
3er Kräusen
€36,00
6er Kräusen
€69,00
3er Mix
€36,00
6er Mix
€69,00
Kulturbrauerei Heidelberg...
...Das Baguette ist ein längliches knuspriges französisches Weißbrot. Die Porung der Krume ist grob und ungleichmäßig, der hohe Anteil der Kruste ist für den kräftigaromatischen Geschmack verantwortlich.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sojamehl, Milchpulver, Gerstenmalz, Rapsöl,
Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Hefe, Salz
Allergene: Gluten, Milch, Soja
Nährwertangabe:
je 100g/% Baguette
Brennwert: 891kJ/213kcal
Fett: 0,8%
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2%
Kohlenhydrate: 42,9%
Eiweiß: 7,1%
Ballaststoffe: 2,7%
Salz: 1,3%...
... Weizenbier im Stil bayerischer Weißbiere, mit besondere Weizenhefe gegärt und sanfter Bananennote im Aroma.
Kristallweizen
– filtrierte, spritzig-schlanke Variante zum Hefe Weißbier.
Dunkle Weiße
– die kastanienbraune Version unseres Weißbiers, dank Karamellmalzanteil noch würziger.
Sport Weiße alkoholfrei
– in dieser alkoholfreien, sportlichen Erfrischung wird die Entstehung von Alkohol mittels...
...So schnell war deine Pizza noch nie fertig! Pizza Waffeln gefüllt mit saftigem Schinken, würziger Salami und richtig viel Käse – so lecker! Für den Hefeteig: 300 g Mehl 1 Würfel Hefe 2 EL Olivenöl etwas Salz & Zucker Für die Füllung: 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 1 Dose passierte Tomaten 150 g geriebener Mozzarella Salz […]
Erzähl mir mehr!
... verbrennen schottische Brennereien typischerweise auch Torf, der dem Whisky sein ganz besonderes Aroma gibt. Das Malz wird zu Schrot gemahlen und danach mit heißem Wasser vermischt (Maischen). Bei der darauffolgenden Gärung sorgt die Hefe für Wandlung der beim Maischen entstandenen Zuckerarten in Alkohol. Dann erfolgt mit der Destillation die hochprozentige Verwandlung. In mehreren Durchgängen wird in...
...gibt es in vier Varianten:
Dinkel hell
Kürbis-Karle
Dinkel Quarkbrot
Baguette
. Alle Teige liegen - wie der Name schon verrät - 2 Nächte. So haben die Aromen noch mehr Zeit sich zu entwickeln und die langen Eiweißketten werden gespalten.
Unsere
Wilde Kartoffel
ruht auch 2 Nächte. Das Besondere an diesem Brot ist, dass keine Hefe zugesetzt wird. Die Hefe entsteht natürlich, durch den Vorteig, den...
...vernichtet Bakterien, Pilze und Hefen, die Ursachen von Schlammbildung und Korrosion
neutralisiert die durch Mikroben gebildeten Säuren und baut einen Korrosionsschutz auf
beugt Filterverstopfungen vor...
...Wie wird eigentlich Zwieback hergestellt?
Schon der Name sagt, dass dieses Gebäck zweimal gebacken wird. Zunächst werden Mehl, Hefe und Salz mit Wasser zu einem Hefeteig verknetet. Nach ausgiebiger Teigruhe, bei der sich auch das Aroma entwickelt, wird der Teig in langen Kastenformen ausgebacken.
So entsteht nach dem ersten Backen der „Einback“- die Vorstufe vom Zwieback. Nachdem dieser aus der...
...Zwieback ist vorallem eins: Vertrauenssache. Viele unserer Kunden suchen nach einer ausgewogenen Ernährung. Unser Neukircher Vollkorn Zwieback aus Weizenvollkornmehl schmeckt herzhaft und knusprig. Er ist reich an Ballaststoffen sowie eine Energie- und Proteinquelle.
Zutaten:
Weizenvollkornmehl
(95%), Zucker, Palmfett, Emulgator:
Lecithine (Soja)
Gerstenmalzextrakt
, Hefe,
Vollmilchpulver
, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid).
Nährwerte pro 100g:
Energie (kJ)...
... die gehaltvolle Frische des Brotes.
Allerlei künstliche Zusätze, Färbehilfen, Hefe oder Natursauer helfen den Herstellungsprozess drastisch zu verkürzen und damit billiger zu machen.
In einem speziellen Verfahren machen wir das Brot
ganz ohne Zusatzstoffe
auf schonende Weise haltbar. Nur so bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten.
Bedauerlicherweise wird Pumpernickel heute nur noch selten auf...
...Die Firma Wilhelm Hesse ist ein Federnhersteller im Südosten von Sachsen, nahe der Grenze zu Polen und Tschechien.
Wir blicken stolz auf eine inzwischen über 130-jährige Tradition zurück.
Der Unternehmer Friedrich Wilhelm Hesse gründete die Firma im Jahre 1887. Im Jahr 1972 wurde das Privatunternehmen zwangsverstaatlicht und am 01.07.1990 durch den Urenkel des Gründers, Herrn Werner Siche, (gest...
1. Planung, Bau & Lieferung von Brauanlagen für 3-50 Hl / Sud komplett mit Montage, Schulung und Bierrezepten.
2. Bioreaktor Systeme: Nährsubstrate aus Reststoffen, Fermenter f. Hefen etc.
...Sprühtrocknung von Kundenrohstoffen im Auftrag, z.B. Vitamine, Mineralien, Hefe-Extrakte, Sojasauce, Aromen, natürliche Farben, Tee-Extrakte, Proteinhydrolysate und vieles mehr...
1998 gegründet, ist die Firma Immo Germ bekannt für seriöse und kompetente Beratung, Bewertung und Vermittlung von Immobilien durch Frau Mag. Iris Germ.
Wir produzieren Anlagen zur Herstellung und Verarbeitung von Alkohol, Glucose, Hefe oder Zitronensäure. Zudem fertigen wir Maschinen zur Destillation, Bioreaktoren und Eindampfanlagen.
Exclusivbands: Mountain Crew, Mybock, Die SchwoazStoaner, Johnny Rockers, Mella, Real Instinct, Woxx, Die Partyhirschen, Gravity, Kleinstadtcombo, The Grandmas Galaband...